來一杯咖啡。已經逐漸成為(wèi)現在流行、常見的交際方式。每次與朋友相約在咖啡店(diàn)見面,你點咖啡時,是否會眼花(huā)缭亂,一時看不懂菜單上咖啡種類?不知道哪種咖啡單品或花(huā)式搭配更好喝(hē)?那就收藏這篇秒(miǎo)懂咖啡點單的大白話版吧!下次點單再也不怕踩雷。
下面給大家分(fēn)享下大部分(fēn)咖啡店(diàn)菜單上常見幾種咖啡的區(qū)别,已備不時之需,避免點單踩雷。
意式濃縮咖啡
如今,不同咖啡機出品的咖啡品種越來越多(duō),口味也各不同。而由于咖啡門店(diàn)的經營特性需要高效快捷穩定的咖啡出品,所以大多(duō)門店(diàn)選用(yòng)的都是意式半自動咖啡機。
由此機器按比例制作(zuò)出的咖啡就叫做意大利Espresso,稱為(wèi)意式濃縮咖啡,意式濃縮咖啡也是門店(diàn)所有(yǒu)意式咖啡品種的基礎,最大的特點就是濃縮,它可(kě)以說是咖啡的靈魂了。
今天,我們就來了解門店(diàn)裏基于意式濃縮咖啡為(wèi)基礎,制作(zuò)出的幾大咖啡喝(hē)法,大緻可(kě)分(fēn)為(wèi)以下三種品種。第一級喝(hē)法:加水。加水:最為(wèi)常見的就是美式咖啡
美式咖啡(American Coffee / Americano):濃縮咖啡加上大量水,比普通的濃縮咖啡柔和。 第二級喝(hē)法:加奶。加奶的咖啡類型,比如:拿(ná)鐵/卡布奇諾。它們都是在濃縮咖啡的基礎上加入牛奶和奶泡,區(qū)别在于奶泡與牛奶的比例上。
第三級喝(hē)法:加其他(tā)。加其他(tā)的,常見有(yǒu)加果汁、水果等。
咖啡果實本身也可(kě)以算作(zuò)水果,咖啡豆中(zhōng)雖然本來含有(yǒu)酸類物(wù)質(zhì)但随着烘焙過程也在逐步流失,所以在選擇果咖時也要酌情選擇。好了,看了以上關于咖啡點單的分(fēn)享,你學(xué)會看門店(diàn)咖啡菜單了嗎。看懂了菜單以後點單咖啡不茫然,都妥妥的!