美國(guó)Behmor 1600 Plus數碼咖啡烘焙機(the Customizable Drum Coffee Roaster)登陸中(zhōng)國(guó)了!這款機器能(néng)烘焙100g到400g咖啡豆,有(yǒu)4種預設時間、5種預設溫度,可(kě)以達到Full City、甚至意式烘焙的程度。
最令人印象深刻的是:本機自帶排煙和空氣過濾系統(美國(guó)專利),在烘焙和冷卻過程中(zhōng)幾乎不産(chǎn)生任何煙霧! 咖啡烘焙名(míng)匠,科(kē)技(jì )緻敬生活!
本品是全球領先的小(xiǎo)型咖啡烘焙機(最大烘焙量近一磅),榮獲2007年SCAA(美國(guó)精(jīng)品咖啡協會)最佳新(xīn)産(chǎn)品獎,具(jù)有(yǒu)極高性價比、實用(yòng)性、可(kě)操控性以及耐用(yòng)性。
本品獨創煙霧抑制技(jì )術(美國(guó)專利),預設五種定制化烘焙曲線(xiàn)(P1-P5),配備高效冷卻系統,可(kě)更簡便、安(ān)全、科(kē)學(xué)地烘焙出高質(zhì)量的咖啡,是咖啡店(diàn)、西餐廳、咖啡玩家低成本輕松享用(yòng)新(xīn)鮮自烘咖啡,暢享自烘焙咖啡無限樂趣的極佳選擇。
為(wèi)什麽選Behmor?
01/ 美國(guó)精(jīng)品咖啡協會官方認證
SCAA嚴選優品:2007年5月榮獲美國(guó)精(jīng)品咖啡協會(SCAA)最佳新(xīn)産(chǎn)品獎。
02/ 預設5種烘焙曲線(xiàn)(P1-P5)
預設5種烘焙曲線(xiàn),自動烘焙多(duō)類咖啡。用(yòng)戶可(kě)以通過控制面闆,選用(yòng)P1-P5任一程序,輕松掌控烘烤時間、烘烤溫度及冷卻時間。用(yòng)戶還可(kě)以用(yòng)加減鍵對時間進行微調,另每次烤豆過程都樂趣無窮。
03/ 煙霧抑制技(jì )術(Smoke Suppression Technology)
在窗明幾淨的家裏或咖啡館中(zhōng)烘焙咖啡時,如果隻聞到香味而看不到煙霧,那是多(duō)好啊!本機結合煙霧抑制技(jì )術(美國(guó)專利),在烘焙過程中(zhōng),A裝(zhuāng)置自動抽取滾筒B中(zhōng)散發的煙霧并使之二次燃燒,有(yǒu)效降低烘焙PM2.5,令烘焙更安(ān)全舒适。
04/ 程序設定 簡便智能(néng)
本機預設的烘焙曲線(xiàn)可(kě)讓用(yòng)戶方便掌握每種特色咖啡豆所需烘焙度的一緻性;自動/手控自如切換,實現靈活多(duō)變的功率和功能(néng)設置,媲美商(shāng)用(yòng)大機器;根據重量,調适烘焙效能(néng)。
05/ 獨特設計 暢享烘焙
本機秉承美式工(gōng)業設計的簡潔風格,将熱力學(xué)、工(gōng)學(xué)最新(xīn)科(kē)技(jì )與美學(xué)潮流有(yǒu)機結合,美觀耐用(yòng),風靡北美、歐洲和澳洲市場。
06/ 高效冷卻 鎖住風味
Behmor1600 plus的冷卻特點是運用(yòng)獨特設計的變速馬達和風扇,在冷卻豆子的同時,把豆殼分(fēn)離出來,吹向接渣盤中(zhōng)。
烘焙示例:巴西聖多(duō)士(水洗)。400克咖啡豆,烘焙度:中(zhōng)深 ,術語:3響1分(fēn)半。400/P4/C,先按400鍵,再按P4鍵,再按C鍵,按啓動鍵開始烘焙。總烘焙時間為(wèi)22:30。 在開始烘焙會倒計時,等到時間剩下5:37時,屏幕會開始閃動30秒(miǎo),在30秒(miǎo)的時間内必須再按啓動鍵确認繼續烘焙,否則會為(wèi)了确保安(ān)全而自動進入冷卻系統,烘焙失敗。 在确認繼續烘焙後,用(yòng)戶不可(kě)離開烘焙機,聽到爆裂聲開始後三響,将時間加或減至1:30,等時間跑完後,機器會自動進入冷卻行程13:00,烘焙完成。